در باره زعفران
آیا میدانید مقدار زیاد زعفران خطرناک است . مصرف حدود 20 گرم زعفران می تواند کشنده باشد.
اما این گیاه باارزش دارای اثر شادی بخش ،خنده آور و ضد افسردگی است .
این ماده غذایی در درمان اختلالات مغزی ناشی از پیری مانند پارکینسون و آلزایمر مؤثر است.
زعفران دارای اثرات کاهش چربی و کلسترول وفشار خون ،افزایش یادگیری و حافظه ،و ضد تشنج است.
استرس