آشپزی آسان - پلو ماهی

یک نوع پلو ماهی

ماهی شیر        چند تکه

برنج                 3 پیمانه

پودر لیمو ، نمک ، فلفل ، زرد چوبه       به مقدار دلخو اه

پیاز         دو عدد متوسط                      روغن          مقداری

پیاز داغ را آماده کرده و ماهی را که فیله کرده و به قطعات کوچک خرد کرده ایم ، در آن ریخته و تفت می دهیم.

نمک و فلفل و زرد چوبه و پودر لیمو را به مایه افزوده و کمی دیگر تفت می دهیم.

برنج را که قبلا آب کش کرده ایم ، در قابلمه ریخته و مواد را با آن مخلوط میکنیم .

می گذاریم برنج خوب دم بکشد  . غذا آماده است ، نوش جان.